Kalan Ekmeklerden Ekmek Kebabı

Malzemeler

2 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Adet Kapya Biber
1 Adet Yeşil Biber
Yoğurt

Sos İçin

Tereyağı
Tuz
Nane 
Kırmızı Tatlı Toz Biber

Hazırlanışı

Bayat ekmekleri kuşbaşı doğrayın ve su buharı ile yumuşatın. Ezilmiş sarımsağı, julyen kesilmiş soğan ve biberleri bir tavada kavurun. Yumuşattığınız ekmekleri de kavurduğunuz karışımın içine ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra kebabı servis tabağına alarak üzerine yoğurdu dökerek sos ve baharatlarımızı üzerine ekleyin.

Afiyet olsun.